Tokkebi
Hot Dog
Salah
satu jajanan khas korea adalah tokkebi hot dog. Ini adalah makanan yang
wajib kalian coba karna rasanya yang enak dan harga yang bias di kategorikan
murah. Biasanya anak anak muda di sana memakan tokkebi hot dog saat mereka
sedang beristirahat dari aktivitas atau pun saat sedang berjalan jalan.
Tokkebi
hot dog ini adalah sosis yang di balut dengan terigu lalu diberikan kentang
lalu di goreng hingga matang. Biasanya tokkebi hot dong banyak di temukan di
tepi jalan di insadong. Kalau kalian penasaran dengan tokkebi hot dog kalian
juga bisa membelinya di Jl. Percetakan Negara No.82A,
RT.2/RW.3, Rawasari, Cemp. Putih, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota
Jakarta 10570,
tapi jika memang kalian mager
untuk keluar rumah, kalian bisa memesan secara online di http://www.hotang.co.id/ . tapi jika kalian
penasaran untuk membuatnya makaa… ini dia resepnya:
BAHAN - BAHAN
1. 4 buah Sosis
sapi/ayam dipotong jadi 2, tusuk dengan tusuk sate
2. 
±200 gram
Kentang beku, potong dadu
±200 gram
Kentang beku, potong dadu
3. 4 sdm Tepung
terigu
4. 2 sdm Tepung
maizena
5. 1/2 sdt Baking
powder
6. 1 butir Telur
ayam
7. secukupnya Garam,
Lada, Kaldu bubuk
8. sedikit Air
matang
LANGKAH
1.
Siapkan
wadah, saya menggunakan gelas. Kocok telur, masukkan tepung terigu, tepung
maizena, baking powder, garam, lada, kaldu bubuk, dan sedikit air. Aduk hingga
mendapatkan tekstur adonan yang sangat kental seperti lem
2.
Celupkan
sosis ke dalam adonan tepung, putar putar hingga semua bagian terlumuri dengan
rata
3.
Gulingkan
di atas potongan kentang, kepal kepal sampai kentang menempel sempurna
4.
Goreng
di dalam minyak yang panas dan banyak dengan api sedang cenderung kecil hingga
kering, matang, dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan
5.
Sajikan
bersama saus tomat, sambal, dan mayones
Silakan coba dengan teman, orang tua, atau mungkin
dengan anak anda.
Selamat Mencobaa…
Kalau sudah coba membuat bolehlahh komen di bawah:D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar